Promueve la adopción de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora un sistema de gestión de la calidad, con el fin de lograr la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos.

Especifica los elementos de la administración ambiental. Permite formular políticas y objetivos, tomando en cuenta los requisitos legislativos y la información de la organización sobre impactos ambientales.

Establece los requisitos generales que un ente de Inspección y Ensayo por ejemplo un laboratorio; debe cumplir para que se reconozca la competencia de los resultados de ensayos y calibraciones.

Define los elementos de un Sistema de Gestión de Calidad para la industria alimentaria que garantiza la inocuidad a lo largo de la cadena de suministro y elaboración. Puede ser implementada en todas las organizaciones involucradas en la cadena.

Indica los requisitos para un sistema de gestión de la seguridad para controlar sus propios riesgos de seguridad, administrar la salud laboral y mejorar su desempeño.

Certifica el cumplimiento de la ciudadanía corporativa. Se aplica tanto a empresas pequeñas como a las grandes que desean demostrar a los clientes y a terceros el compromiso con el desarrollo sostenible para alcanzar la prosperidad y una vida digna.

Identifica peligros y formas de administrarlos para garantizar la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena productiva y de comercialización. Establece prácticas para gestionar los factores físicos, químicos y biológicos que condicionan la inocuidad de los alimentos.

Mediante este protocolo, los productores pretenden asegurar a sus consumidores que los alimentos fueron producidos de manera segura, dentro de un ambiente que no compromete ni el bienestar humano ni el animal y que la producción ha respetado las normas nacionales e internacionales vigentes.

Propone la seguridad de la información. Establece la implementación, monitorización, mantenimiento y mejora por medio de la evaluación del riesgo, controles y Sistema de Información.